بذور البقدونس

بذور البقدونس هي بذور نبات البقدونس، والتي، بالإضافة إلى استخداماتها في الطهي، لها أيضًا العديد من الاستخدامات في الطب التقليدي. هذه البذرة الصغيرة غنية بالزيوت الطيارة والفيتامينات والمعادن التي تم ذكر العديد من خصائصها العلاجية. في الطب التقليدي الإيراني، تُعرف بذور البقدونس بأنها مدر قوي للبول ومضاد للعدوى ومضاد للتشنج. كما أن بذور البقدونس مفيدة لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ ووجع القلب وعسر الهضم. المركبات الموجودة في بذور البقدونس لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات وهي فعالة في علاج بعض التهابات المسالك البولية. ومع ذلك، نظرًا لطبيعة بذور البقدونس الدافئة، فإن استهلاك الكثير منها قد يكون ضارًا لبعض الأشخاص.

وفي هذا الصدد، كانت شركة جول أزين رائدة في تصدير هذا المنتج وهي مستعدة للتصدير حتى مع الحمولة العالية إلى بلدان مختلفة.