تخم شبدر

مهم ترین خاصیت تخم شبدر در درمان کم خونی می باشد. این دانه های گیاهی یکی از مغذی ترین دانه های طبیعی بوده و شاید به توان به جرئت گفت که خواص درمانی تخم شبدر را در مکمل های غذایی گران قیمت می توان یافت. تخم شبدر یکی از پر ارزش ترین گیاهان دارویی در طب سنتی بوده و امروزه نیز با کشف خواص فراوان آن به اهمیت آن افزوده شده است. تحقیقات نشان داده است که مصرف شبدر در آرام سازی اعصاب و روان و مبارزه با افسردگی نقش به سزایی دارد. از این رو مصرف این گیاه دارویی در دوران میانسالی به خصوص زنان در دوران یائسگی به شدت توصیه می شود.یکی دیگر از برترین و مهم ترین خواص شبدر، توانایی آن در پاکسازی بدن و کمک به فعالیت های کبد می باشد. از این رو در ایران که بسیاری از مردم از مشکلات کبدی رنج می برند بسیار توصیه شده است. مصرف تخم و جوانه این گیاه در پاکسازی و شفافیت پوست موثر است. همچنین در درمان فشارخون بالا تاثیرگذار می باشد.بهترین روش مصرف تخم شبدر، ایجاد جوانه های آن می باشد. سپس می توانید این جوانه ها را در هر وعده غذایی یک قاشق مرباخوری خوب بجوید و میل نمایید. همچنین می توانید این جوانه ها را همراه با سالاد ترکیب و میل کنید. در تهیه انواع سوپ نیز می توانید از جوانه های شبدر استفاده نمایید.

دراین راستا شرکت گل آذین درامرصادرات این محصول پیشرو بوده و آماده است حتی درتناژهای بالا به کشورهای مختلف صادرکند.