کشمش طلایی محصول انگور هایی است که به روش تیزابی خشک می شوند. رنگ طلایی این کشمش ها متفاوت از انواع دیگری است که ممکن است به روش هایی همچون خشک کردن در زیر نور آفتاب به دست بیایند. خشک کردن در زیر نور آفتاب باعث تیره تر شدن رنگ کشمش می شود ولی به هر حال یک شیوه سنتی و ارگانیک به شمار می رود.کشمش ها خواص انگور را حفظ می کنند. یکی از خواص مهم کشمش ها قند آن هاست. خاصیت دیگر کشمش ها دارا بودن آنتی اکسیدان است طبق برخی از مقالات، آنتی اکسیدان موجود در کشمش با مقدار مشخصی از دود گوگرد ثابت می گردد.کشمش دارای رسوراترول می باشد که برای حفظ سلامت پوست مفید است ، این ترکیب باعث می شود تا سلول های سمی و سیاه از خون جدا شده و خون پاکسازی شود. رسوراترول باعث تولید گلبول های قرمز در بدن می شود. همین امر باعث ایجاد پوستی صاف و شفاف می شود.تحقیقات نشان داده است که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف می کنند، بهتر از بقیه سلول های بدن را از آسیب حفظ می کنند.
دراین راستا شرکت گل آذین درامرصادرات این محصول پیشرو بوده و آماده است حتی درتناژهای بالا به کشورهای مختلف صادرکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.