العدس

العدس نبات صغير ذو بذور صالحة للأكل، وقد لعب دوراً هاماً في تغذية الإنسان منذ زمن طويل. هذه البقوليات القيمة غنية بالبروتين النباتي والألياف والحديد والفولات والمواد المغذية الأخرى. يساعد تناول العدس على خفض نسبة الكولسترول في الدم، والسيطرة على نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. تساعد الألياف الموجودة في العدس على هضم الطعام بشكل أفضل وتزيد من الشعور بالشبع. كما أن الحديد الموجود في العدس مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد. بالإضافة إلى خصائصه الغذائية، يعتبر العدس مصدرًا غذائيًا صحيًا وبأسعار معقولة نظرًا لسعره المعقول وسهولة طهيه.

وفي هذا الصدد، كانت شركة جول أزين رائدة في تصدير هذا المنتج وهي مستعدة للتصدير حتى مع الحمولة العالية إلى بلدان مختلفة.