زردچوبه
230,000 تومان
زردچوبه یک ادویه گیاهی است که دارای خواص و فواید بسیاری برای سلامتی بدن و ذهن است. زردچوبه حاوی ترکیبات فعال به نام کورکومین است که دارای خاصیت ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد سرطان، ضد قند و ضد میکروب است. زردچوبه می تواند به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و عارضه های سلامت کمک کند مانند:
زردچوبه یک گیاه چندساله است که در خانواده زنجبیل قرار دارد. برگ های زردچوبه بزرگ و سبز رنگ هستند و گل های زرد یا نارنجی رنگ دارند. ریشه های زردچوبه به شکل لوله های خمیده و پوسته دار هستند که دارای رنگ زرد روشن یا تیره هستند. ریشه های زردچوبه معمولا خشک شده و به صورت پودر یا عصاره استفاده می شوند.
زردچوبه در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جهان کشت می شود، اما بیشتر در خاورمیانه، آسیا و آفریقا مصرف می شود. زردچوبه از نظر تاریخی یک ادویه محبوب و مقدس در فرهنگ های هند، ایران، چین و تایلند بوده است. زردچوبه در دین های هندو، بودایی، جین و سیخ به عنوان نماد خیرخواهی، خورشید، طلا و پاکیزگی محترم است.
زردچوبه دارای خواص و فواید بسیاری برای سلامتی بدن و ذهن است. زردچوبه حاوی ترکیبات فعال به نام کورکومین است که دارای خاصیت ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد سرطان، ضد قند و ضد میکروب است. زردچوبه می تواند به پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها و عارضه های سلامت کمک کند مانند:
کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی با کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب
جلوگیری از تشکیل لخته خون و بهبود گردش خون
محافظت از مغز و جلوگیری از بیماری های عصبی مانند آلزایمر، پارکینسون، افسردگی و اضطراب
مقابله با سرطان با مهار رشد سلول های سرطانی و تحریک مرگ آنها
کاهش التهاب و درد مفاصل در بیماران مبتلا به آرتریت
کاهش علائم سندروم روده تحریک پذیر (IBS) با بهبود عملکرد روده
کاهش عفونت های قارچی با اثرات ضد قارچی
کاهش علائم PMS (پیش از قاعدیگی) با تعادل هورمون ها
کاهش وزن با افزایش متابولیسم و کنترل اشتها
زردچوبه را می توان به صورت مکمل، پودر، عصاره، چای، شیر، روغن یا مالیدنی مصرف کرد. زردچوبه را می توان با ادویه ها، سس ها، سبزیجات و گوشت های مختلف ترکیب کرد و غذاهای خوشمزه و سالمی تهیه کرد.
در این راستا شرکت گل آذین در امر صادرات این محصول پیشرو بوده و آماده است حتی درتناژهای بالا به کشورهای مختلف صادرکند.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.