طماطم

للطماطم خصائص عديدة للجسم، كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية، مما يجعلها مفيدة جداً للجسم. بالطبع، لا يعرف معظمنا سوى فيتامين C من خصائص الطماطم، فبالإضافة إلى احتوائها على الكثير من فيتامين C، تحتوي الطماطم أيضًا على حمض أورسوليك والتوماتين، مما يساعد على تقوية العضلات وتقويتها والحفاظ عليها. هاتان المادتان تحفزان نمو وقوة الخلايا العضلية وتمنعانها من الوهن والوهن، كما أن فيتامين C يخفف التعب ويزيل السموم الموجودة في العضلات بسبب العمل والنشاط، وتحتوي الطماطم على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تسمى الليكوبين. الليكوبين الموجود في الطماطم أقوى من فيتامين E ضد الجذور الحرة، وإذا تم استهلاك الطماطم في شكل هريس مع زيت الزيتون، فإن كمية مضادات الأكسدة الموجودة فيها تزيد بشكل كبير. وفقاً لبحث أجراه علماء في جامعة كامبريدج حول تأثيرات مادة الليكوبين على مرضى القلب؛ وقد وجد أن اللايكوبين يمكن أن يحسن وظيفة الأوعية الدموية وإمدادات الدم إلى القلب ويمنع مخاطر القلب والأوعية الدموية.

وفي هذا الصدد، كانت شركة Gol Azin رائدة في تصدير هذا المنتج وهي مستعدة لتصدير حتى الحمولة العالية إلى بلدان مختلفة.