الزبيب الذهبي

الزبيب الذهبي هو نتاج العنب الذي يتم تجفيفه بالطريقة الحمضية. ويختلف اللون الذهبي لهذا الزبيب عن الأصناف الأخرى التي يمكن الحصول عليها بطرق مثل التجفيف تحت الشمس. التجفيف تحت الشمس يجعل لون الزبيب أغمق، لكنها لا تزال طريقة تقليدية وعضوية، فالزبيب يحافظ على خصائص العنب. من الخصائص المهمة للزبيب هو السكر الذي يحتوي عليه. ميزة أخرى للزبيب هي وجود مضادات الأكسدة، وبحسب بعض المقالات فإن مضادات الأكسدة الموجودة في الزبيب يتم إثباتها بكمية معينة من دخان الكبريت. يحتوي الزبيب على مادة الريسفيراترول المفيدة للحفاظ على صحة الجلد، وهذا المزيج يتسبب في فصل الخلايا السامة والسوداء من الدم وينظف الدم. ريسفيراترول يسبب إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم. وهذا يخلق بشرة ناعمة وواضحة، وقد أظهرت الأبحاث أن الرياضيين الذين يتناولون حوالي كوب من الزبيب قبل وأثناء ممارسة التمارين الرياضية، يحمون خلايا الجسم من التلف بشكل أفضل من غيرهم.

وفي هذا الصدد، كانت شركة Gol Azin رائدة في تصدير هذا المنتج وهي مستعدة لتصدير حتى الحمولة العالية إلى بلدان مختلفة.